पदार्थ | पदार्थ का भौतिक वर्गीकरण | ठोस | द्रव | गैस | पदार्थ का रासायनिक वर्गीकरण | शुद्ध पदार्थ | मिश्रण | यौगिक और मिश्रण में अंतर

  पदार्थ (Matter) : 

✓ वह वस्तु जिसमें कुछ द्रव्यमान होता है तथा जो स्थान घेरता है और जिसे अपने ज्ञानेंद्रियों द्वारा अनुभव किया जा सकता है  , पदार्थ कहलाता है।

जैसे ;  किताब , पानी , वायु आदि

पदार्थ का वर्गीकरण ( Classification of matter ) : 

✓ किसी भी पदार्थ का वर्गीकरण उसके भौतिक तथा रासायनिक गुण के आधार पर किया जाता है ...

पदार्थ का भौतिक वर्गीकरण physical classification of matter ) : 

भौतिक अवस्था के आधार पर पदार्थ को तीन वर्गो में वर्गीकृत किया गया है -  ठोस , द्रव और गैस ।

ठोस ( Solid ) :

✓ पदार्थ की वह भौतिक अवस्था जिसमें पदार्थ का आयतन और आकार दोनों निश्चित होता है तो ठोस कहलाता है।

✓ ठोस कठोर ( rigid ) और असंपीड्य  (noncompressible)होते हैं , क्योंकि इनके अणुओं के मध्य अंतराणविक स्थान नहीं होता है।

द्रव ( Liquid ) : 

✓ पदार्थ की वह भौतिक अवस्था , जिसमें पदार्थ का आयतन तो निश्चित होता है परंतु आकार अनिश्चित होता है , द्रव कहलाता है।

✓ द्रवों में अणुओं के मध्य अंतराण्विक स्थान ठोस के अपेक्षा अधिक होता है।

गैस ( Gas ):

✓  पदार्थ की वह भौतिक अवस्था , जिसमें पदार्थ का आयतन और आकार दोनों अनिश्चित होता है , गैस कहलाता है | 

✓  गैसों में अणुओं के मध्य अंतराण्विक स्थान सबसे अधिक होता है।

पदार्थ का रासायनिक वर्गीकरण (chemical classification of matter ) :

✓ रासायनिक संगठन के आधार पर पदार्थ दो प्रकार के होते हैं .... 

[ 1 ] शुद्ध पदार्थ

[ 2 ] मिश्रण।

[ 1 ]  शुद्ध पदार्थ ( pure matter) :

✓ जिन पदार्थों का संघटन ( composition ) निश्चित और स्थिर होता है , शुद्ध पदार्थ कहलाता है।

जैसे ; सभी तत्व और यौगिक शुद्ध पदार्थ होते हैं।

तत्व ( element ):

✓ केवल समान प्रकार के परमाणुओं से मिलकर बने हुए शुद्ध पदार्थ को,  तत्व कहते हैं ।

अथवा

समान परमाणु क्रमांक वाले परमाणु से मिलकर बने हुए शुद्ध पदार्थ को , तत्व कहते हैं।

जैसे ;  सोडियम , हाइड्रोजन आदि।

योगिक ( compound ):

✓ विभिन्न प्रकार के परमाणुओं के एक निश्चित अनुपात में रसायनिक संयोग से बने हुए शुद्ध पदार्थ को , यौगिक

कहते  हैं।

जैसे ;  H2O , CO2 आदि।

✓ यौगिक दो प्रकार के होते हैं...

 अकार्बनिक योगिक और कार्बनिक योगिक।

अकार्बनिक योगिक ( inorganic compound ) :

 ✓ कार्बन के यौगिकों को छोड़कर अन्य सभी तत्वों के यौगिकों को , अकार्बनिक योगिक कहलाते हैं।

जैसे ; लवण , धावन सोडा , जिप्सम आदि।

कार्बनिक योगिक ( organic compound ): 

 ✓ कार्बन के यौगिकों को , कार्बनिक योगिक कहते हैं । 

( नोट - केवल CO2 , CO , CS2  , एवं धातु के कार्बोनेट को छोड़कर )

जैसे ; ग्लूकोज  , यूरिया आदि।

[ 2 ]  मिश्रण ( mixture ) :

जिन पदार्थों का रासायनिक संघटन निश्चित और स्थिर नहीं होता है , मिश्रण कहलाता है।

जैसे ; पानी और तेल का मिश्रण , धूंवां , बादल , बारूद , रक्त आदि।

मिश्रण दो प्रकार के होते हैं ..

समांगी मिश्रण और विषमांगी मिश्रण।

समांगी मिश्रण ( Homogeneous mixture ) :

✓ वह मिश्रण,  जिसका संघटन और गुण पूरे मिश्रण में समान प्रकार का होता है , समांगी मिश्रण कहलाता है।

जैसे ;  विलयन ( पानी और चीनी का मिश्रण  / पानी और नमक का मिश्रण आदि। )

विषमांगी मिश्रण ( Heterogeneous mixture ) :

✓  वह मिश्रण , जिसका संघटन और गुण  पूरे मिश्रण में समान प्रकार का नहीं होता है , विषमांगी मिश्रण कहलाता है।

जैसे ;  जल और तेल का मिश्रण / जल और बालू का मिश्रण आदि।

यौगिक और मिश्रण में अंतर (difference between compound and mixture ) :

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